快停下!你常喝的它可能是“假牛奶”,不但没营养还含有很多添加剂

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快停下!你常喝的它可能是“假牛奶”,不但没营养还含有很多添加剂
发布日期:2022-08-12 10:47    点击次数:102

牛奶是生活中常见的营养饮品,适当饮用有益人体健康,不过,您真的买对牛奶了吗?

这种产品是“假牛奶”

含乳饮料,一种披着“乳品”外衣的假牛奶,“不仅浪费钱还没营养”说的就是它!

大家在购买的时候注意包装上的产品类型,如果写了乳/奶饮料、乳/奶饮品,基本上就是这种产品无疑了。

国家标准GB/T21732-2008《含乳饮料》中规定:“含乳饮料是以乳或乳制品为原料,加入水及适量辅料经配制或发酵而成的饮料制品。”

由此可见,含乳饮料其实是饮料的一种,而不属于乳制品。

虽然加了一些“奶”,但它和牛奶真是没什么关系。

一般来说,含乳饮料的配料中一般水排在第一位,白砂糖位于第二位,含量仅次于水,而且还会添加大量的糖和各种香精。

不但其蛋白质含量与纯牛奶相差巨大,营养价值更是不能与纯牛奶相提并论。

长期饮用不仅不能提供优质的营养物质,还可能会增加龋齿、肥胖、挑食、偏食等疾病的风险,影响孩子的生长发育。

选好牛奶,这三点要牢记

01看包装

选牛奶最简单的一点就是,看正面包装上是否有“纯牛奶”或“鲜牛奶”三个字。

国家的生产标准里明确规定,只有以奶为百分百原料的产品,才能在包装上标注“纯”或“鲜”的字样。

02看配料表

如果配料表只有牛奶或生牛乳,才是纯牛奶/鲜牛奶,放心买。

03看营养成分

营养成分表上,蛋白质含量应≥2.9克/100毫升,碳水化合物<6克/100毫升,符合这个标准才是真牛奶。

两种人不宜喝纯牛奶

纯牛奶价格低廉营养丰富,是大多数家庭购买的首选。

虽说,喝牛奶有益健康,但这句话并非对所有人适用。

评价一个人是否适宜喝纯牛奶,关键还是要看体质!

01乳糖不耐受者不宜喝牛奶

乳糖不耐受是指一些人因体内缺乏一种叫做乳糖酶的物质,而牛奶富含乳糖,若缺乏乳糖酶就无法分解而吸收,就会导致胃肠道渗透压升高,出现腹胀、腹泻、肠鸣(即肚子咕噜咕噜乱响)、排气等现象。

对于这类人群,可以尝试用零乳糖牛奶或酸牛奶代替纯牛奶。

02脾虚湿困者

对于平素就容易胃胀嗳气、大便溏烂、口黏腻不渴、舌苔白厚腻的脾虚湿困者,牛奶性微寒,过量饮用会损脾胃之阳气,阻碍气机,影响体内的水湿运化。

而且,牛奶蛋白质含量高,属于中医学里的“肥甘厚腻”之品,过量食用本身也会增加体内的痰湿。

因此,脾虚湿困的人并不适宜饮用牛奶。

如果您对自己的体质并不了解,可以先尝试性地饮用一杯牛奶,如果饮用牛奶后出现腹胀、反酸、舌苔厚腻等问题,就证明您目前不太适合喝牛奶。

可以先解决脾虚湿困的问题,再尝试饮用奶制品。

本文综合自CCTV生活圈、儿科医生鲍秀兰、黄穗平说脾胃等。